Inovasi Petani Milenial Pinang Laka, Olah Jambu Hutan jadi Selai dan Sirup Bernilai Ekonomis

KAPUAS HULU, insidepontianak.com – Kreatifitas petani milenial Desa Pinang Laka, Kecamatan Pengkadan, Kabaten Kapuas Hulu, patut diacungi jempol.

Mereka berhasil menciptakan terobosan menarik: mengolah jambu monyet atau jambu hutan menjadi bahan makanan dan minuman bernilai ekonomis.

Inovasi ini bermula dari kesadaran para petani, yang awalnya menganggap jambu monyet hanyalah tanaman liar biasa.

Namun, setelah mendapat pendampingan dari Yayasan IDEP Selaras Alam, pandangan mereka berubah dan lebih kreatif.

Jambu monyet yang melimpah diolah menjadi selai dan sirup. Pruduk itu kini telah diberi brand. Juga sudah dipakaging dan menjadi pruduk khas Desa Pinang Laka yang siap dipasarkan.

Ria, salah satu petani milenial dari Pinang Laka, mengungkapkan harapannya agar produk selai jambu monyet ini bisa terus berkembang.

Karena itu, ia butuh perhatian pemerintah membantu mengembangkan dan memperluas pemasaran, agar selai dan sirup jambu monyet bisa dijual secara luas.

“Karena kendala kami memang di pemasaran," ujar Ria saat pameran produk lokal di Kota Putussibau pada Rabu (21/05/2025).

Karena tingkat pemasaran masih terbatas, omzet penjualan selai dan sirup jambu monyet yang terus dikembangkan kelompok tani Desa Pinang Laka masih kecil.

Namun, Ria optimis selai jambu monyet yang mereka produksi perlahan penjualannya bisa meningkat, hingga menembus pasar nasional hingga internasional.

Keyakinannya bukan tanpa alasan. Beberapa kali produk ini diikutkan dalam event pameran lokal, dan berhasil menarik perhatian masyarakat.

"Ini membuktikan bahwa dengan inovasi dan sentuhan kreatif, potensi alam yang ada di sekitar kita bisa diubah menjadi sumber pendapatan yang menjanjikan,” katanya.

Semangat inovasi petani Desa Pinang Laka mengolah jambu monyet menjadi produk makanan bernilai ekonomis, merupakan contoh nyata kesuksesan pendampingan yang tepat dilakukan Yayasan IDEP Selaras Alam.

Semoga saja, impian Ria dan Kelompok Tani Pinang Laka untuk menjadikan selai jambu monyet sebagai produk unggulan Kapuas Hulu yang mendunia dapat segera terwujud.***