UMKM Keluarga Khatulistiwa Rayakan Ulang Tahun dengan Demo Masak dan Lomba Kreasi

PONTIANAK, insidepontianak.com – UMKM Keluarga Khatulistiwa, merayakan hari jadinya dengan semarak melalui acara demo masak dan lomba kreasi makanan-minuman, Kamis (10/7/2025).

Kegiatan ini terselenggara berkat dukungan sponsor, dan Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) serta Majelis Adat Budaya Melayu (MABM).

Demo memasan dan lomba kreasi itu menarik perhatian 80 pengusaha UMKM yang tergabung dalam Keluarga Khatulistiwa, serta para UMKM binaan MABM untuk ikut berkompetisi.

“Tujuan utama kegiatan ini adalah memperkenalkan kembali kekayaan kue dan masakan tradisional, dengan sentuhan inovatif,” ucap Ketua UMKM Keluarga Khatulistiwa, Agus Ramlan.

Para peserta pun antusias mengikuti demo masak dengan menampilkan berbagai olahan makanan kreatif.

Tak hanya itu, semangat kompetisi terlihat jelas dalam lomba kreasi makanan dan minuman yang mengharuskan peserta berinovasi dengan bahan dasar tepung kentang dan Teh Sariwangi dikombinasikan dengan produk lokal khas daerah.

“Acara ini diharapkan dapat mendorong kreativitas UMKM dalam mengembangkan produk-produk baru yang berdaya saing, sekaligus mempererat tali silaturahmi antar-pengusaha UMKM di Kalimantan Barat,” harap Agus.***