Pemkab Landak Dorong Peningkatan Kualitas Produk UMKM Lokal.

LANDAK, Insidepontianak.com - Pemkab Landak dorong peningkatan produktivitas pelaku UMKM lokal melalui kegiatan pendidikan dan pelatihan teknis olahan makanan, Selasa (06/05/2025).

Bupati Kabupaten Landak, Karolin Margret Natasa menyayangkan banyaknya makanan ringan berkemasan yang beredar di pasar/mini market di Kabupaten Landak didominasi oleh produk dari luar daerah.

"Itu banyak yang dari luar, kenapa punya orang bisa masuk ke kita. Punya kita tidak bisa," ujar Karolin.

Karolin menilai, salah satu faktor penyebab hal tersebut bisa terjadi karena produk lokal Kabupaten Landak belum dikelola secara profesional.

Oleh karena itu, Pemkab Landak mendorong para pelaku UMKM untuk dapat meningkatkan kualitas maupun produktivitas mereka dengan menggelar kegiatan Peningkatan Kapasitas Koperasi Usaha Mikro dan Kecil (PK2UMK) melalui pendidikan dan pelatihan teknis olahan makanan yang diadakan di Universitas St Agustinus Hippo Ngabang.

"Kita melakukan pelatihan, bimbingan kepada pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas produk mereka sehingga memiliki daya saing, baik dari segi pengolahan, pengemasan, dan promosi," kata Karolin.

Selain itu, menurut Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Landak, Rosalia Elisabet, kegiatan pelatihan tersebut diikuti sebanyak 65 peserta dari seluruh kecamatan di Kabupaten Landak

"Peserta untuk pelatihan ini ada 28 orang kewirausahaan dan 37 orang di bidang teknis pengolahan makanan," tutur Rosalia.

Adapun para peserta nantinya akan menerima materi pelatihan berupa cara pengolahan makanan yang baik dan memperhatikan kehigienisan produk, dan juga cara pengemasan yang menarik sehingga meningkatkan daya jual produk. (Wahyu).